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储存物料如何防治霉变?

时间:2014-05-31来源:互联网 作者:网络 点击:
   物料霉变的防治主要针对物料霉变的外因,微生物影响霉变的环境条件,而采用相应的技术措施。其具体措施有两条:一条是加强储存物料的保管工作;另一条是预防措施,采用药物防霉腐。

1、储存物料的合理保管。
(1)加强每批物料的入库检查,检查有无水湿和霉腐现象,物料的自然含水是否超过储存保管范围,包装是否损坏受潮,内部有无发热现象等。
(2)针对不同物料的性质采取分类储存保管,达到不同的物料所需的不同储存保管条件,以防止物料的霉变。
(3)根据不同季节、不同地区的不同储存保管条件,采取相应的通风降湿措施,使库内湿度达到具有抑制霉菌生长和繁殖能力的要求。

2、药剂防霉腐。
    即采取把对霉腐微生物具有抑抑和杀灭作用的化学药剂加到物料上,达到防止霉腐作用。防霉腐药剂的种类很多,常用的工业品防腐药剂有氯酸钠、水杨酰苯胺、多聚甲醛等。另一种情况,由于多数霉腐微生物在有氧气条件下才能正常繁殖,所以,采用以氮气或二氧化碳全部或大部分地取代物料储存环境中空气的方法,使物料上的微生物不能生存,达到防霉腐效果。这种方法常用于工业品仓库。
 
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